Sobremesas keto
Receitas cetogénicas com macros indicativos por porção e os ingredientes úteis para as preparar.
Uma mousse aveludada com chocolate preto e natas, adoçada com eritritol. A sobremesa keto que não faz sentir a privação.
Cheesecake sem açúcar com base de farinha de amêndoa e creme de queijo. Para preparar na véspera para uma festa sem remorsos.
Um pudim de colher que se prepara sozinho no frigorífico: sementes de chia, leite de coco e cacau. Sem cozedura, rico em fibras e gorduras boas.
Brownies densos e húmidos à base de farinha de amêndoa, cacau amargo e chocolate preto, com nozes estaladiças. O miminho de chocolate sem açúcar nem farinha.
Todo o sabor do tiramisù em versão 'de colher': camadas de creme de mascarpone e biscoito de amêndoa embebido no café, polvilhado com cacau. Para preparar com antecedência.
Bolachas feitas só com farinha de amêndoa, manteiga e uma colher de chá de queijo creme: sem nenhum adoçante — a doçura vem da baunilha e de alguns pedacinhos de chocolate a 95 %. Massa pequena, cinco bolachas, pouco mais de 1 g de hidratos líquidos cada.