Investigação e divulgação
Gary Taubes
Jornalista científico · autor
Há décadas investiga a relação entre hidratos de carbono, insulina e acumulação de gordura, questionando os dogmas nutricionais.
📚 The Case for Keto — Ver o livro na Amazon →Créditos fotográficos (Wikimedia Commons) — GT: Ancestry Foundation, CC BY 3.0 (ritaglio)