Açúcar e metabolismo
Dr. Robert Lustig
Convidado · Diary of a CEOEndocrinologista pediátrico · Univ. da Califórnia (UCSF)
Um dos maiores especialistas mundiais nos efeitos do açúcar sobre o metabolismo. Explica como o açúcar e os alimentos ultraprocessados impulsionam a resistência à insulina.
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Dra. Casey Means
Convidado · Diary of a CEOMédica · saúde metabólica · cofundadora da Levels
Liga a energia metabólica ao bem-estar do dia a dia e ao uso da monitorização da glicemia para compreender o próprio corpo.
📚 Good Energy — Ver o livro na Amazon →Créditos fotográficos (Wikimedia Commons) — RL: Ancestry Foundation, CC BY 4.0 (ritaglio) · CM: US Senate, pubblico dominio (ritaglio)