Petit-déjeuner keto
Recettes cétogènes avec macros indicatifs par portion et les ingrédients utiles pour les préparer.
Des pancakes moelleux sans farine de blé ni sucre : seulement de la farine d'amandes, des œufs et de l'érythritol. Parfaits pour démarrer la journée sans pics de glycémie.
Le petit-déjeuner keto par excellence : des protéines grâce aux œufs, de bons lipides grâce à l'avocat et à l'huile d'olive. Prêt en quelques minutes, zéro sucre.
Un porridge chaud sans avoine : la noix de coco, les graines de chia et l'huile de coco créent une base crémeuse et rassasiante, sucrée sans sucre.
Des petits flans d'œufs cuits en moules : lard croustillant, épinards et fromage. Ils se préparent à l'avance et se conservent plusieurs jours — le petit-déjeuner « à emporter » par excellence.
Un pain aux amandes express trempé dans un mélange œuf-crème, doré à la poêle et servi avec un beurre à la cannelle et de l'érythritol. Aussi gourmand que le vrai, sans sucres.