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Arroz branco (cozido) é keto?
Não. É melhor evitar arroz branco (cozido) durante uma dieta cetogénica.
Valores por 100 g
27,6g
Hidratos de carbono netos
28 − 0,4 · totais − fibra
28g
Hidratos de carbono totais
0,4g
dos quais fibra
0,1g
dos quais açúcares
Uma porção real
1 porção200 g55,2gHidratos de carbono netos
Peso médio indicativo. Pesa o alimento para uma conta exata.
Porquê
Com cerca de 27,6 g de hidratos netos por 100 g (dos quais 0,1 g de açúcares), arroz branco (cozido) faz subir depressa a contagem e concilia-se mal com a cetose.
Quanto se pode comer?
Quando muito uma prova ocasional — e conte-a no dia.
Na prática
Cerca de 28 g de hidratos por 100 g cozido: uma porção normal sozinha rebenta o orçamento keto. Em alternativa, o “arroz” de couve-flor ou o shirataki imitam a textura com pouquíssimos hidratos.
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Perguntas frequentes
Arroz branco (cozido) é keto?
Não. É melhor evitar arroz branco (cozido) durante uma dieta cetogénica.
Quantos hidratos de carbono netos tem arroz branco (cozido)?
Cerca de 27,6 g netos por 100 g: 28 g de hidratos totais menos 0,4 g de fibra, que não é absorvida e não conta no orçamento keto.
Quantos hidratos de carbono tem arroz branco (cozido)?
Cerca de 28 g de hidratos por 100 g, dos quais 0,1 g de açúcares.
Quanto arroz branco (cozido) posso comer em keto?
Quando muito uma prova ocasional — e conte-a no dia.
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Valores indicativos (médias de tabelas nutricionais padrão): dão uma ordem de grandeza, não substituem o rótulo do produto nem a opinião de um médico ou nutricionista.