Répertoire des aliments
Pommes de terre (cuites), est-ce keto ?
Non. Mieux vaut éviter pommes de terre (cuites) pendant un régime cétogène.
Valeurs pour 100 g
15,2g
Glucides nets
17 − 1,8 · totaux − fibres
17g
Glucides totaux
1,8g
dont fibres
0,9g
dont sucres
Une portion réelle
1 portion200 g30,4gGlucides nets
Poids moyen indicatif. Pesez l'aliment pour un compte exact.
Pourquoi
Avec environ 15,2 g de glucides nets pour 100 g (dont 0,9 g de sucres), pommes de terre (cuites) fait vite grimper le compte et se concilie mal avec la cétose.
Quelle quantité peut-on manger ?
Une bouchée occasionnelle tout au plus — et comptez-la dans votre journée.
En pratique
Elles sont presque de l'amidon pur et font grimper vite la glycémie : environ 17 g de glucides pour 100 g cuites, davantage en purée ou en frites. L'échange keto classique, c'est le chou-fleur, excellent en purée ou rôti.
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Questions fréquentes
Pommes de terre (cuites), est-ce keto ?
Non. Mieux vaut éviter pommes de terre (cuites) pendant un régime cétogène.
Combien de glucides nets contient pommes de terre (cuites) ?
Environ 15,2 g nets pour 100 g : 17 g de glucides totaux moins 1,8 g de fibres, qui ne sont pas absorbées et ne comptent pas dans le budget keto.
Combien de glucides contient pommes de terre (cuites) ?
Environ 17 g de glucides pour 100 g, dont 0,9 g de sucres.
Quelle quantité de pommes de terre (cuites) puis-je manger en keto ?
Une bouchée occasionnelle tout au plus — et comptez-la dans votre journée.
Autres aliments · Céréales et dérivés
Valeurs indicatives (moyennes issues de tables nutritionnelles standard) : elles donnent un ordre de grandeur, sans remplacer l'étiquette du produit ni l'avis d'un médecin ou d'un diététicien.