Répertoire des aliments
Riz blanc (cuit), est-ce keto ?
Non. Mieux vaut éviter riz blanc (cuit) pendant un régime cétogène.
Valeurs pour 100 g
27,6g
Glucides nets
28 − 0,4 · totaux − fibres
28g
Glucides totaux
0,4g
dont fibres
0,1g
dont sucres
Une portion réelle
1 portion200 g55,2gGlucides nets
Poids moyen indicatif. Pesez l'aliment pour un compte exact.
Pourquoi
Avec environ 27,6 g de glucides nets pour 100 g (dont 0,1 g de sucres), riz blanc (cuit) fait vite grimper le compte et se concilie mal avec la cétose.
Quelle quantité peut-on manger ?
Une bouchée occasionnelle tout au plus — et comptez-la dans votre journée.
En pratique
Environ 28 g de glucides pour 100 g cuit : une portion normale suffit à faire exploser le budget keto. En alternative, le “riz” de chou-fleur ou les shirataki imitent la texture avec très peu de glucides.
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Questions fréquentes
Riz blanc (cuit), est-ce keto ?
Non. Mieux vaut éviter riz blanc (cuit) pendant un régime cétogène.
Combien de glucides nets contient riz blanc (cuit) ?
Environ 27,6 g nets pour 100 g : 28 g de glucides totaux moins 0,4 g de fibres, qui ne sont pas absorbées et ne comptent pas dans le budget keto.
Combien de glucides contient riz blanc (cuit) ?
Environ 28 g de glucides pour 100 g, dont 0,1 g de sucres.
Quelle quantité de riz blanc (cuit) puis-je manger en keto ?
Une bouchée occasionnelle tout au plus — et comptez-la dans votre journée.
Autres aliments · Céréales et dérivés
Valeurs indicatives (moyennes issues de tables nutritionnelles standard) : elles donnent un ordre de grandeur, sans remplacer l'étiquette du produit ni l'avis d'un médecin ou d'un diététicien.