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¿Chocolate negro 85 % es keto?
No. Es mejor evitar chocolate negro 85 % durante la dieta cetogénica.
Valores por 100 g
19g
Carbohidratos netos
30 − 11 · totales − fibra
30g
Carbohidratos totales
11g
de los cuales fibra
14g
de los cuales azúcares
Una ración real
1 onza5 g0,9gCarbohidratos netos
Peso medio orientativo. Pesa el alimento para un cálculo exacto.
Por qué
Con unos 19 g de carbohidratos netos por 100 g (de los cuales 14 g son azúcares), chocolate negro 85 % dispara la cuenta y encaja mal con la cetosis.
¿Cuánto se puede comer?
Como mucho una prueba ocasional — y cuéntala en el total del día.
En la práctica
Depende del porcentaje: al 85 % los azúcares bajan bastante y uno o dos cuadraditos pueden encajar; del 90 % en adelante, aún mejor. El chocolate con leche, en cambio, sigue siendo demasiado azucarado para la keto.
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Preguntas frecuentes
¿Chocolate negro 85 % es keto?
No. Es mejor evitar chocolate negro 85 % durante la dieta cetogénica.
¿Cuántos carbohidratos netos tiene chocolate negro 85 %?
Unos 19 g netos por 100 g: 30 g de carbohidratos totales menos 11 g de fibra, que no se absorbe y no cuenta en el presupuesto keto.
¿Cuántos carbohidratos tiene chocolate negro 85 %?
Unos 30 g de carbohidratos por 100 g, de los cuales 14 g de azúcares.
¿Cuánto chocolate negro 85 % puedo comer en keto?
Como mucho una prueba ocasional — y cuéntala en el total del día.
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Valores aproximados (medias de tablas nutricionales estándar): dan un orden de magnitud, no sustituyen la etiqueta del producto ni la opinión de un médico o nutricionista.