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Lanches

Chips de parmesão com guacamole

Tostas só de parmesão cozidas no forno, super estaladiças, para mergulhar num guacamole cremoso. O snack 'de aperitivo' que substitui as batatas fritas e os nachos.

20 min· 2 porções· dificuldade fácil
Chips de parmesão com guacamole

Macros por porção

290 kcal
Calorias
4 g
Hidratos líquidos
14 g
Proteínas
24 g
Gorduras

Valores indicativos, calculados a partir dos ingredientes e arredondados.

Ingredientes

  • 120 g de parmesão ralado
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 lima (sumo)
  • 1 tomate-cereja e um pouco de cebola picada fina
  • Sal, malagueta e coentros a gosto

Preparação

  1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C e forre um tabuleiro com papel vegetal.
  2. 2Forme pequenos montinhos de parmesão bem afastados e achate-os.
  3. 3Leve ao forno 6-8 minutos até ficarem dourados; deixe arrefecer (ficam estaladiços).
  4. 4Esmague o abacate com a lima, o tomate-cereja, a cebola, o sal, a malagueta e os coentros.
  5. 5Sirva as chips com o guacamole.

>_ dica do lab

As tostas ficam moles acabadas de sair do forno: endurecem ao arrefecer, por isso não lhes mexa enquanto estiverem mornas.

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As informações e ferramentas presentes no Deketox têm finalidade puramente informativa e didática e não constituem aconselhamento médico ou nutricional personalizado. Antes de alterar a sua alimentação, consulte um médico ou nutricionista.