Almôndegas de carne com courgette
Almôndegas macias ligadas com farinha de amêndoa em vez de pão, servidas com courgette salteada. Um prato quente e reconfortante, sem hidratos escondidos.
⏱ 30 min· 3 porções· dificuldade média
Macros por porção
420 kcal
Calorias
6 g
Hidratos líquidos
30 g
Proteínas
30 g
Gorduras
Valores indicativos, calculados a partir dos ingredientes e arredondados.
Ingredientes
- •400 g de carne picada de vaca
- •1 ovo
- •3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- •30 g de parmesão ralado
- •2 courgettes
- •2 colheres de sopa de azeite virgem extra
- •Sal, pimenta e salsa
Preparação
- 1Amasse a carne, o ovo, a farinha de amêndoa, o parmesão, o sal e a pimenta.
- 2Forme as almôndegas e aloure-as na frigideira com uma colher de sopa de azeite.
- 3À parte, salteie a courgette em rodelas com o restante azeite.
- 4Junte tudo, tape e termine a cozedura em lume brando durante 8-10 minutos.
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As informações e ferramentas presentes no Deketox têm finalidade puramente informativa e didática e não constituem aconselhamento médico ou nutricional personalizado. Antes de alterar a sua alimentação, consulte um médico ou nutricionista.