Tortilla de huevo con verduras y queso
Versátil y perfecta para preparar con antelación: huevos, calabacín y queso en una tortilla de huevo que se come caliente o fría, incluso al día siguiente.
⏱ 20 min· 2 porciones· dificultad fácil
Macros por porción
390 kcal
Calorías
5 g
Carb. netos
24 g
Proteínas
30 g
Grasas
Valores aproximados, calculados sobre los ingredientes y redondeados.
Ingredientes
- •5 huevos
- •1 calabacín (zapallito) mediano
- •60 g de queso rallado
- •2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- •Sal, pimienta y perejil al gusto
Preparación
- 1Corta el calabacín en rodajas finas y dóralo en la sartén con el aceite.
- 2Bate los huevos con el queso, la sal y la pimienta.
- 3Vierte los huevos sobre el calabacín y cocina a fuego bajo con tapa.
- 4Cuando la superficie esté casi cuajada, dale la vuelta y termina la cocción.
>_ consejo del lab
Dobla las cantidades y guarda las porciones en recipientes herméticos: almuerzo listo para 2-3 días.
Lo que necesitas
Los enlaces son de afiliados: si compras a través de ellos podríamos recibir una pequeña comisión, sin coste adicional para ti.
La información y las herramientas de Deketox tienen una finalidad puramente informativa y didáctica, y no constituyen consejo médico o nutricional personalizado. Antes de cambiar tu alimentación consulta a un médico o a un nutricionista.